Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Pruimencake (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Pruimencake
#595
Pruimencake 7 Jaren, 3 Maanden geleden Karma: 0  
Ingredienten:
taart - 12 punten

750 g pruimen
3 eetlepels zoete witte wijn
1 citroen, schoongeboend
250 g ricotta
250 g fijne kristalsuiker
5 eieren
250 g bloem
50 g roomboter, gesmolten
100 g poedersuiker
Handmixer
Lage taartvorm (rond 26,25 cm) of rechthoekige ovenschaal
Bakpapier

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180graden.
Bekleed de vorm met bakpapier en laat het papier wat rommelig boven de rand uitsteken.
Halveer de pruimen en verwijder de pitten.
Schep de pruimen in een kom om met de wijn.
Rasp de gele schil dun van de citroen.
Pers een 1/2 citroen uit.
Klop in een grote kom de ricotta met de suiker, een snufje zout en de eieren tot een egaal mengsel.
Klop vervolgens de bloem, citroenrasp en boter erdoor.
Verdeel het beslag in de vorm en leg de pruimen erop.
Bak de cake in de oven in 40-50 minuten goudbruin en gaar.
Laat de pruimencake afkoelen.
Roer in een kom de poedersuiker met 1-2 eetlepels citroensap tot een glad en glanzend glazuur.
Druppel het glazuur met een lepel in zigzag lijnen over de cake.
Laat het glazuur stevig worden.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Pruimentaart
Erwin 17/12/2011 16:39
 
thread linkthread link Pruimentaart 6 personen
Erwin 12/02/2012 16:16
 
thread linkthread link Pruimentaart
Erwin 19/02/2012 17:21
 
thread linkthread link Pruimen Amandeltaart
Erwin 26/11/2013 21:23
 
thread linkthread link Pruimencake
Erwin 18/08/2014 21:21
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 52 gasten online