Ingredienten:
Bestemd voor 4 personen.
2 appelen,
2 peren,
2 sinaasappelen,
1 citroen,
200 g druiven (liefst blauwe en witte),
1 blikje bessen of 100 g verse bramen of ander fruit,
Suiker naar smaak,
Eventueel 1 eetlepel marasquin

Bereidingswijze:
Wat water met enige eetlepels suiker aan de kook brengen.
Hieraan het sap van een uitgeperste citroen toevoegen en op een laag vuur het mengsel tot een stroopje inkoken.
Appelen en peren schillen, van de klokhuizen ontdoen en de vruchten in gelijkmatige blokjes verdelen.
De vruchten direct met het suikerstroopje vermengen, daar anders bruinverkleuring ontstaat.
De sinaasappelen schoonmaken en in partjes snijden.
De druiven wassen en van de tros loshalen.
Druiven en kersen of bramen door de vruchtensla mengen en het gerecht naar verkiezing met of zonder room of yoghurt opdienen