Ingredienten:
Bestemd voor 4 personen.
1 kg moesappelen,
suiker naar smaak,
kaneel, 50 g krenten,
50 g rozijnen,
4 beschuiten, boter of
margarine

Bereidingswijze:
Op de gewone wijze appelmoes koken en dit moes in een beboterde vuurvaste schotel overdoen.
De appelmoes met wat kaneel bestrooien en er de gewassen krenten en rozijnen op leggen.
De beschuiten fijnwrijven en over de krenten en rozijnen strooien.
Hier en daar klontjes boter of margarine aanbrengen.
De schotel in een warme oven plaatsen en een bruin korstje op het gerecht laten komen.