Ingredienten:
6 glazen
1 bosje verse munt (ca. 20 g)
1/2 komkommer, in schijfjes
125 g verse bramen
Sap van 3 kleine verse limoenen (ongeveer 150 ml)
2 el poedersuiker (oÍ meer naar smaak)
250 ml gin
350 ml bruisend bronwater
Wat crushed ijs
Extra plakjes komkommer, bramen, Partjes limoen en takjes munt om te garneren

Bereidingswijze:
Doe munt, komkommer, bramen, limoensap en suiker in een grote kan oÍ kruik.
Druk met de achterkant van een grote, houten lepel langs de randen zodat alles een beetje kneust en de sappen vrijkomen.
Zet ruim 1 uur koel weg zodat de smaken kunnen intrekken.
Roer dan de gin en het bronwater erdoor.
Vul glazen met crushed ijs en wat spul om te garneren, en schenk hier de cocktail in.