Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Appelstroop (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Appelstroop
#101
Appelstroop 9 Jaren, 11 Maanden geleden Karma: 0  
Traditionele appels voor stroop zijn:
Schaapsneuzen, Gronsvelder Klumke, Eysdener Klumpke, Goudreinet, Keuleman, Rode sterappel
Traditionele peren voor stroop zijn:
Herfstpeer van Geulle, Legipont, Brederode, Bongertjes, Gersteperen, Suikerperen.
In ambachtelijke stroop is puur fruit verwerkt zonder toevoegingen.


Ingredienten:
8 kg appels, of appels en peren.
Suiker naar believen.

Bereidingswijze:
Appels en peren in vieren snijden en in een pan met deksel en een bodempje water 15 minuten koken.
De moes in een zeer fijne zeef (of vergiet met doek bekleed) boven een roestvrijstalen pan laten uitlekken en voorzichtig uitdrukken.
Daarna het sap onder voortdurend roeren in een pan met dikke bodem laten inkoken tot het zo stroperig is, dat een druppel aan een lepel een draadje trekt.
De stroop overdoen in, een met soda schoongemaakte, potjes en goed afsluiten.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
Laatste Wijziging: 09/01/2015 19:40 Door Erwin.
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Appelstroop
Erwin 28/12/2011 12:37
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 56 gasten online