Ingredienten:
Bestemd voor 4 personen.
4 appelen,,
100 g rozijnen,
1/2 I yoghurt,
Een scheutje melk,
Suiker,
Bruine suiker

Bereidingswijze:
De rozijnen wassen en even in wat water gedurende ongeveer 10 minuten zachtjes opkoken.
De appelen schillen, snipperen en door de warme rozijnen roeren.
De vruchten uit het vocht scheppen en in 4 glazen schaaltjes overdoen.
De yoghurt met het vocht, suiker naar smaak en een scheutje melk tot een gladde massa kloppen.
De vruchten met dit mengsel bedekken.
De schaaltjes garneren met wat bruine suiker en enige achtergehouden rozijnen.