Ingredienten:
Voor 6-8 personen
500 gram aardbeien
500 gram frambozen
8 dl volle yoghurt

Bereidingswijze:
Leg de aardbeien en frambozen 1 uur in de diepvriezer.
Pureer ze daarna samen met de yoghurt in een blender.

Ingredienten:
Bestemd voor 2 glazen
3OO g aardbeien
5 basilicumblaadjes
25O ml volle yoghurt
1 el suiker
3 ijsblokjes

Bereidingswijze:
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
Doe de aardbeien en de basilicumblaadjes in de blender.
Hou een paar aardbeien apart.
Schep de yoghurt en eventueel de suiker in de blender.
Voeg de ijsblokjes toe.
Mix glad.
Garneer met een aardbei en dien onmiddellijk op.

Ingredienten:
Bestemd voor 2 grote glazen.
100 gr aardbeien
2 bananen
1 mango
200 ml kokoswater
Merg uit 1 vanillestokje

Bereidingswijze:
Schil de banaan en snij in stukjes.
Schil de mango snijd de pit eruit en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Verwijder de kroontjes van de aardbeien.
Meng alles in een hoge mengbeker met het kokoswater en de vanille en pureer met behulp van een blender tot dikke smoothie.

Ingredienten:
Bestemd voor 4 personen.
450 g rijpe aardbeien, ontdaan van het kroontje
Geraspte schil en sap van 1 sinaasappel
150 ml magere yoghurt
1 el kristalsuiker (naar keuze)

Om te garneren (naar keuze):
4 kleine aardbeien
4 dunne schijfjes sinaasappel

Bereidingswijze:
Pureer de aardbeien met de geraspte schil, het sinaasappelsap en de yoghurt met een staafmixer tot een glad mengsel.
Schraap daarbij de zijkanten van de kom enkele keren schoon.
Proef of het mengsel op smaak is en voeg eventueel suiker toe.
Om een nog gladder mengsel te krijgen, kunt u met een zeef de aardbeienpitjes eruit zeven.
Schenk in glazen.
Garneer naar keuze met kleine aardbeien en schijfjes sinaasappel die u insnijdt en op de rand van de glazen klemt.