Aardbeienjam (1 bezoeker) (1) Gast
Favoriet: 0
|
|
|
TOPIC: Aardbeienjam
|
|
Aardbeienjam 12 Jaren, 11 Maanden geleden
|
Karma: 0
|
|
Ingredienten:
1kg aardbeien
1kg suiker
Sap van 2 citroenen of sinasappels (niet verplicht)
Bereidingswijze:
Verwarm de instukken gesneden aardbeien, meng de suiker en het sap van citroen of sinasappel, zachtjes inkoken, in ongeveer 40 minuten, voorzichtig op een zacht vuur.
Laat dit 2 minuten staan, dan komen er nog belletjes uit de hete jam.
Giet de aarbeienjam in steriele hete potten, deksel erop en meteen omdraaien, klaar.
Variaties : zure appelen toevoegen, bijvoorbeeld 1 per kilo aardbeien: dit voegt pectine en volume toe.
|
|
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 727
|
 Gelogd
|
|
|
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.
|
|
|
| |
|
|
|
Erwin
|
18/12/2011 10:51
|
| |
|
|
|
Erwin
|
22/02/2012 15:17
|
| |
|
|
|
Erwin
|
22/02/2012 15:18
|
| |
|
|
|
Erwin
|
07/09/2014 11:50
|
|
Forum Fruitpluktuin
|
