Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Jam van aardbeien, bessesap of rabarber (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Jam van aardbeien, bessesap of rabarber
#344
Jam van aardbeien, bessesap of rabarber 9 Jaren, 9 Maanden geleden Karma: 0  
Ingredienten:
Bestemd voor 4 personen.
3/4 kg aardbeien,
2 1/2 dl bessesap,
3/4 kg suiker.

Of:
3/4 kg aardbeien,
1/4 kg rabarber,
3/4 kg suiker

Bereidingswijze:
De aardbeien schoonmaken, wassen en met de in stukjes gesneden rabarber opzetten in een wijde pan en met heel weinig water vlug aan de kook brengen.
Bij gebruik van bessensap de gewassen aardbeien met het bessensap opzetten en eveneens vlug aan de kook brengen.
Het deksel van de pan nemen en de vruchten' massa laten inkoken tot 2/3 van het oorspronkelijke volume.
De suiker toevoegen, de massa onder goed roeren opnieuw aan de kook brengen en de jam laten inkoken, totdat een paar druppels, die men op een bord laat afkoelen, niet meer uiteenvloeien.
De jam heet in goed schoongemaakte potjes overdoen.
De potjes afsluiten met een stukje vochtig cellophaan- of perkamentpapier, dat met een elastiekje of touwtje over het potje wordt gespannen.
Men kan de jam echter ook met een laagje gesmolten paraffine bedekken alvorens de pot af te sluiten.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Aardbeienjam
Erwin 18/12/2011 11:51
 
thread linkthread link Aardbeienjam
Erwin 22/02/2012 16:17
 
thread linkthread link Jam van aardbeien, bessesap of rabarber
Erwin 22/02/2012 16:18
 
thread linkthread link Aardbeien-bramenjam
Erwin 07/09/2014 13:50
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 65 gasten online