Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Ouderwetse Kersenjam (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Ouderwetse Kersenjam
#598
Ouderwetse Kersenjam 7 Jaren, 3 Maanden geleden Karma: 0  
Ingredienten:
Bestemd voor 3 tot 4 potten.
1000 gr kersen
1000 gr geleisuiker (is minder zoet dan kristalsuiker)

Bereidingswijze:
De kersen wassen, laten uitlekken, ontpitten en halveren.
Het sap opvangen.
In het begin het geheel zachtjes laten koken in een hoge roestvrijstalen pan, later het vuur hoger zetten en goed blijven roeren.
De geleisuiker toevoegen onder goed roeren.
De totale kooktijd kan een half uur zijn.
Als er een druppel jam aan de houten (roer)lepel blijft hangen, is de jam goed geleerd.
De jam in schone, met soda uitgekookte en heet water omgespoelde potten doen, de rand afvegen met een schone doek, de potten goed afsluiten met een metalen schroefdeksel en ze 5 minuten op de kop zetten.
Op de potten altijd een duidelijk en informatief etiket aanbrengen.
De jam koel en donker bewaren.
Ongeopend minstens 1 jaar houdbaar, na opening in de koelkast zetten.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Kersenjam
Erwin 18/12/2011 11:54
 
thread linkthread link Kersenjam 3 potjes
Erwin 19/02/2012 16:56
 
thread linkthread link Kersenjam met amaretto
Erwin 15/08/2014 07:48
 
thread linkthread link Kersen-grapefruitjam
Erwin 18/08/2014 21:28
 
thread linkthread link Ouderwetse Kersenjam
Erwin 18/08/2014 21:36
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 43 gasten online