Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Kersenclafoutis 4-6 personen (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Kersenclafoutis 4-6 personen
#630
Kersenclafoutis 4-6 personen 6 Jaren, 9 Maanden geleden Karma: 0  
Ingredienten:
Bestemd voor 4-6 personen.
350 g kersen (met pit)
1 el kirsch
1 vanillestokje
150 ml melk
2 el fijne kristalsuiker
80 g boter
60 g suiker
2 grote eieren
80 g bloem
40 g amandelmeel
Snufje zout
Bakpapier
Klontje boter

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 210 "C.
Marineer de kersen in de kirsch met de kristalsuiker.
Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap hier het merg uit.
Verwarm de melk, suiker, boter en het merg van het vanillestokje, doe het stokje erbij.
Klop de eieren los en schep hier de gezeefde bloem, het amandelmeel en een snufje zout doorheen en roer goed door.
Haal het melk - botermengsel van het vuur als de boter gesmolten is en schenk dit bij het beslag.
Goed doorroeren !
Bekleed een vorm met bakpapier en vet het goed in met boter.
Kleine bakvormpjes kunnen ook: vet deze zonder papier royaal in met boter.
Verdeel de gemarineerde kersen over de bodem en giet hier het beslag over.
Bak de clafoutis eerst 10 minuten op 210 graden.
Bak 'm daarna nog 25 minuten af op 180 graden.
Kleinere versies kunnen iets korter op 180 graden.
Als ze mooi gerezen en goudbruin zijn, zijn ze klaar.
Bestrooi de clafoutis royaal met poedersuiker.
Liefst warm serveren met een bolletje vanille-ijs of slagroom.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Kersenclafoutis
Erwin 18/12/2011 17:17
 
thread linkthread link Kersenclafoutis 750gr kersen
Erwin 07/01/2012 16:56
 
thread linkthread link Kersenclafoutis 350gr kersen
Erwin 15/08/2014 07:51
 
thread linkthread link Kersenclafoutis 4-6 personen
Erwin 03/03/2015 20:42
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 60 gasten online