Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Torentje van frambozensorbet (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Torentje van frambozensorbet
#400
Torentje van frambozensorbet 9 Jaren, 6 Maanden geleden Karma: 0  
Torentje van frambozensorbet en krokante peperkoek

Ingredienten:
Voor 4 personen
175 ml water
175 g suiker
20 g glucose (optioneel)
1/2 zakje pectine (voor het maken van gelei)
550 g frambozen
Sap van 1 citroen
6 plakjes ontbijtkoek

Voor de garnering:
125 g verse frambozen
Enkele muntblaadjes

Bereidingswijze:
Meng het water met de suiker, de glucose en de pectine en breng aan de kook.
Laat het enkele minuten inkoken tot siroop.
Laat de siroop afkoelen.
Pureer de frambozen en duw ze door een fijne zeef.
Meng de frambozen met de suikersiroop en het citroensap.
Doe het mengsel in de ijsmachine en draai tot sorbetijs.
Steek met een glas of een keukenring cirkels uit de ontbijtkoek.
Snijd elk plakje middendoor met een scherp mes tot dunne plakjes.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en laat de plakjes ontbijtkoek drogen in een oven op 70'C.
Laat eventuele ontbijtkoekkruimels ook drogen.
Maak torentjes met twee bolletjes sorbet en drie plakjes ontbijtkoek.
Strooi er eventueel wat ontbijtkoekkruimels bij en werk af met verse frambozen en muntblaadjes.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Frambozenijs
Erwin 07/01/2012 08:02
 
thread linkthread link Torentje van frambozensorbet
Erwin 17/05/2012 13:45
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 102 gasten online