Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Jam (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Jam
#603
Jam 7 Jaren, 2 Maanden geleden Karma: 0  
In de celwanden van vruchten, voornamelijk onder de schil, zit pectine.
Wanneer je pectine uit fruit (dat relatief zuur is) verhit met suiker vormt het een gelei. Heel handig om jam te maken.
Maar niet alle vruchten bevatten evenveel pectine. Zo zijn appels en sinaasappels er rijk aan en bevat rood fruit zoals aardbeien en kersen er wij weinig van. Aan geleisuiker is extra pectine toegevoegd, zo krijg je toch altijd een stevige jam. Wat citroensap toevoegen helpt vaak ook.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Jam
Erwin 07/09/2014 13:47
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 57 gasten online