De Dubbele Boerenwitte is een van de oudste pruimenrassen van ons land en wordt al zeer lang in Boskoop gekweekt. In 1740 werd het al beschreven in het boek “Pomologie of Kennisse der Vruchten” van Johann Hermann Knoop. Vermoedelijk is het een pruim van Nederlandse herkomst. Daarop wijst het gegeven dat het ras al 200 jaar geleden in Scandinavië bekend was onder een Nederlandse naam. Deze pruim komt vrij algemeen verspreid in ons land voor en wordt vooral aangetroffen in de oude boomgaarden.
De groei van de boom is matig sterk, met een mooie ronde kroon. Dit ras heeft nogal wat fijn hout dat men in de zomer kan herkennen aan geel verkleurde blaadjes, die vaak verspreid aan de boom voorkomen. De eenjarige takken zijn kort geleed, recht, bruin, aan de schaduwzijde licht bruingroen. De knoppen zijn kort, enigszins spits, de bladeren zijn min of meer ovaal en aan de onderzijde alleen langs de hoofdnerf iets behaard, van boven dofgroen en kaal en van onderen licht groen.
De plant is zelfsteriel, waardoor kruisbestuiving nodig is. Bij goede bestuiving is de vruchtbaarheid goed.
Een oud ras met een geweldige smaak. De pruim is eerst doorzichtig tot geel, zodra zich een rode kleur over de pruim vormt is de pruim rijp om gegeten te worden. Laat hem niet te lang hangen, dan kan hij openbarsten! Zeer smakelijke pruim. De vruchten zijn helaas wel vatbaar voor pruimenrot. De vrucht is zeer gevraagd en wordt in verhouding tot andere variëteiten steeds goed betaald.
Herkomst |
Nederland |
Ouderdom |
1740 |
Synoniemen |
Eierpruim, Doyenné, Witte Wijnpruim |
Aanplant |
2013 |
Boom |
Matig groot |
Gebruik |
Consumptie en inmaak |
Bloeitijd |
April |
Bloem |
Groot lichtrose |
Bestuiver |
Reine Victoria |
Plukrijp |
Half augustus |
Gebruikstijd |
Vanaf half augustus |
Bewaren |
|
Vrucht |
Middelmatig groot, zuiver rond |
Kleur |
Geel wit met groene aders en streepjes |
Vruchtvlees |
Geel van kleur. Aromatisch, zoet en zeer sappig |
Kelk |
|
Steel |
|
Klokhuis |
Matig groot, laat zelden helemaal los van het vruchtvlees |
In verband met het nog niet plukrijp zijn van dit soort, zijn nog niet alle foto’s beschikbaar.
|