Portugese schotel (1 bezoeker) (1) Gast
Favoriet: 0
|
|
TOPIC: Portugese schotel
|
Portugese schotel 12 Jaren, 6 Maanden geleden
|
Karma: 0
|
Ingredienten:
Bestemd voor 4 personen.
1/2 kg appelen (Goudreinetten),
Í kg koude, gekookte aardappelen,
2 uien,
Blikje tomatenpuree,
Peper en zout,
2 1/2 dl bouillon of water met bouillonblokjes,
Boter of margarine
Bereidingswijze:
De uien schoonmaken, snipperen en in wat boter of margarine gaarsmoren.
Ondertussen de appelen schillen en in blokjes verdelen.
Deze appelblokjes even met de uien mee laten smoren.
Vervolgens de in blokjes gesneden koude, gekookte aardappelen toevoegen en het gerecht met
het deksel van de pan even flink doorbakken.
Daarna de inhoud van een blikje tomatenpuree door het gerecht roeren, de bouillon toevoegen en de schotel met peper en zout verder op smaak brengen.
De pan sluiten en het gerecht nog even laten stoven.
|
|
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 727
|
Gelogd
|
|
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.
|
|
|
|
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 15:19
|
|
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 15:21
|
|
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 15:22
|
|
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 15:28
|
|
|
|
|
Erwin
|
14/02/2012 17:50
|
|
|
|
Forum Fruitpluktuin
|