Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Peren met bessensapsaus (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Peren met bessensapsaus
#301
Peren met bessensapsaus 9 Jaren, 4 Maanden geleden Karma: 0  
Ingredienten:
Bestemd voor 4 personen.
4 grote of 8 kleine handperen,
1 citroen,
2 1/2 dl bessensap,
2 dl water,
Enige kruidnagelen,
100 g suiker,
25 krenten,
25 g rozijnen,
Wat aardappelmeel

Bereidingswijze:
Een stroopje koken van het water met de suiker, waaraan enige kruidnagelen en citroenschil zijn toegevoegd.
De peren schillen, halveren en ze van de klokhuizen ontdoen.
De perenhelften in het suikerstroopje verwarmen en tegen de kook aanhouden tot ze glazig zijn.
De peren voorzichtig uit het kookvocht scheppen en laten afkoelen.
Vervolgens de goed gewassen krenten en rozijnen in de suikerstroop doen en zet 10 minuten laten wellen.
Daarna het citroenschilletje en de kruidnagelen verwijderen.
Citroensap en bessensap toevoegen en het sausje met wat aangemengd aardappelmeel binden.
De perenhelften in een compoteschaal overdoen en er de bessensapsaus overheen gieten.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 703
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Peren met saus
Erwin 17/02/2012 19:40
 
thread linkthread link Peren met bessensapsaus
Erwin 17/02/2012 19:41
 
thread linkthread link Perensavarin met pruimensaus
Erwin 27/03/2013 19:39
 
thread linkthread link Peren met griesmeel en chocoladesaus
Erwin 27/03/2013 19:41
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 81 gasten online