Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Mirabellensaus (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Mirabellensaus
#742
Mirabellensaus 2 Maanden, 2 Weken geleden Karma: 0  
Ingredienten:
500 gram Mirabellen
Olijfolie
2 witte sjalotten
1 glas zoete witte wijn
Vleesjus (van het bijpassend gebakken vlees
Sap van een halve citroen
4 kruidnagels
1 eetlepel honing
Zout en peper

Bereidingswijze:
Snijdt sjalotten tot fijne stukjes en bak deze glazig in de olijfolie.
Ontpit de Mirabellen, snij ze doormidden en doe ze samen met het citroensap, de witte wijn, de vleesjus en de kruidnagels in een diepe pan.
Voeg water toe tot alles onderstaat.
Breng het geheel langzaam al roerend aan de kook tot de Mirabellen zacht worden, met behoud van voldoende kook vocht.
Neem de pan van het vuur en duw de inhoud door een fijne zeef in een andere pan.
Voeg één eetlepel honing, een snuifje zout en peper en de gebakken stukjes sjalot toe en verwarm de saus al roerend.
De saus is nu klaar om op te dienen, samen met het vlees.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Mirabellen
Erwin 22/09/2021 20:36
 
thread linkthread link Mirabellensaus
Erwin 22/09/2021 20:38
 
thread linkthread link Mirabellen op sap
Erwin 22/09/2021 20:39
 
thread linkthread link Mirabellenjam
Erwin 22/09/2021 20:47
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 50 gasten online