Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Mirabellen op sap (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Mirabellen op sap
#743
Mirabellen op sap 2 Maanden, 2 Weken geleden Karma: 0  
Methode-1
Doe ze in een zeer ruime pan, voeg 1,4 liter koud water toe en de suiker. Breng alles langzaam en voorzichtig roerend aan de kook tot de suiker is opgelost. Laat de mirabellen 15-20 minuten pocheren op een laag vuur tot ze gaar zijn; let er op dat de siroop net tegen de kook aanblijft anders koken de pruimpjes kapot

Methode-2
Neem daarvoor grote glazen potten, zoals van kersen of appelmoes. Als ze maar een metalen deksel hebben en de deksels ook onbeschadigd zijn. Maak eerst suikerwater van 1½ liter water en 750 gram kristalsuiker, breng dat aan de kook. Als alles opgelost is laat u de suikerstroop geheel afkoelen. Maak intussen de potten schoon op dezelfde manier als boven en zet ze op een schone theedoek.

Was de mirabellen, halveer ze, haal de pitten eruit en vul de glazen potten er zo stevig mogelijk mee. Giet met een juslepel de afgekoelde suikerstroop op de gevulde potten, tot de mirabellen onder het vocht staan. Laat eventueel nog met behulp van een metalen breinaald de achtergebleven luchtbellen “omhoog klimmen” zodat er zoveel mogelijk lucht uit de potten is. Maak de randen van de potten schoon met een schone, hete doek en draai de deksels er vast op.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
Laatste Wijziging: 22/09/2021 20:40 Door Erwin.
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Mirabellen
Erwin 22/09/2021 20:36
 
thread linkthread link Mirabellensaus
Erwin 22/09/2021 20:38
 
thread linkthread link Mirabellen op sap
Erwin 22/09/2021 20:39
 
thread linkthread link Mirabellenjam
Erwin 22/09/2021 20:47
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 58 gasten online