Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Kersensoep (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Kersensoep
#581
Kersensoep 7 Jaren, 3 Maanden geleden Karma: 0  
Ingredienten:
500 g kersen, gewassen en ontpit gewicht
100 ml water
100 ml rode wijn
25 ml port
1 kaneelstokje
1 stukje citroenschil
1 el suiker
1 el kersenjam
Zout en versgemalen zwarte peper
Citroensap naar smaak

Bereidingswijze:
Doe de kersen in een pan samen met alle overige ingrediënten behalve het zout, de peper en het citroensap.
Breng het geheel rustig aan de kook en laat het vijf à zes minuten sudderen.
Haal de pan van het vuur, verwijder het kaneelstokje en de citroenschil en pureer de soep glad met een staafmixer of blender.
Zeef de vloeistof door een fijne zeef.
Laat afkoelen tot lauwwarm of laat de soep juist lekker koud worden in de koelkast.
Proef vlak voor het serveren en breng op smaak met zout, peper en een scheutje citroensap.
Garneer eventueel met een dotje crème fraiche.
Erg lekker als bijzonder voorafje bij een zomerse maaltijd.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
Laatste Wijziging: 15/08/2014 07:43 Door Erwin.
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Kersensoep
Erwin 15/08/2014 07:42
 
thread linkthread link Kersensoep 4 personen
Erwin 15/08/2014 07:45
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 54 gasten online