Ingredienten:
Pastagerecht voor 4 personen
50 g gehalveerde walnoten
500 gram Tortellini naar keuze (b.v. champignonvulling voor vegetarische variant)
1/8 l crème fraîche
100 g gorgonzola kaas
50 g Parmezaanse kaas geraspt
1 tl komijnzaad / Djinten
Peper
Een (tomaten)salade naar keuze.

Bereidingswijze:
Kook de Tortellini.
Verwarm de Crème fraîche met de gorgonzola in stukjes al roerende in een pan met een dikke bodem.
Voeg de parmezaanse kaas, komijnzaad en peper naar smaak toe.
Meng door elkaar en bestrooi met de walnoten.