Appel en venkelsaus (1 bezoeker) (1) Gast
Favoriet: 0
|
|
|
TOPIC: Appel en venkelsaus
|
|
Appel en venkelsaus 9 Jaren, 10 Maanden geleden
|
Karma: 0
|
|
Ingredienten:
85 gr boter
3 teentjes knoflook, gepeld
3 Bramley's, geschild, van het klokhuis ontdaan en in stukken gesneden
1 venkelknol, fijngesneden
4 serveerlepels kippenbouillon
1 tl citroensap
Snufje suiker
Bereidingswijze:
Verwarm de boter in een pan en doe de knoflook, appels en venkel erbij.
Laat zachtjes koken totdat de appel en venkel zacht zijn.
Schenk de bouillon en het citroensap erbij en laat deze op een laag vuurtje 30 minuten zachtjes pruttelen.
Roer af en toe.
Laat daarna de saus iets afkoelen en voeg de suiker eraan toe.
Gebruik een staafmixer of een blender om te pureren.
De saus wordt lauwwarm geserveerd met varkensvlees.
|
|
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 720
|
 Gelogd
|
|
|
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.
|
|
|
| |
|
|
|
Erwin
|
29/01/2012 20:59
|
| |
|
|
|
Erwin
|
29/01/2012 21:03
|
| |
|
|
|
Erwin
|
29/01/2012 21:12
|
| |
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 16:03
|
| |
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 16:04
|
| |
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 16:06
|
| |
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 16:26
|
| |
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 16:42
|
| |
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 17:03
|
| |
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 20:40
|
| |
|
|
|
Erwin
|
14/02/2012 18:56
|
| |
|
|
|
Erwin
|
16/02/2012 21:35
|
| |
|
|
|
Erwin
|
05/03/2013 21:07
|
| |
|
|
|
Erwin
|
27/03/2013 18:27
|
| |
|
|
|
Erwin
|
27/03/2013 18:32
|
| |
|
|
|
Erwin
|
27/03/2013 18:34
|
| |
|
|
|
Erwin
|
26/11/2013 21:46
|
| |
|
|
|
Erwin
|
09/09/2014 21:26
|
| |
|
|
|
Erwin
|
18/10/2014 07:03
|
| |
|
|
|
Erwin
|
08/10/2015 21:01
|
| |
|
|
|
Erwin
|
31/12/2015 08:12
|
| |
|
|
|
Erwin
|
07/04/2016 19:46
|
| |
|
|
|
Erwin
|
28/04/2017 19:13
|
|
 |
|
Forum Fruitpluktuin
|
