Appeltaart voor 4 personen (1 bezoeker) (1) Gast
Favoriet: 0
|
|
TOPIC: Appeltaart voor 4 personen
|
Appeltaart voor 4 personen 12 Jaren, 10 Maanden geleden
|
Karma: 0
|
Ingredienten:
Bestemd voor 4 personen.
75G g appelen,
Wat krenten en rozijnen,
Ongeveer 75 g suiker,
1 theelepel kaneel,
Eventueel 2 lepels custard poeder.
Voor het deeg:
250 g bloem,
125 g basterdsuiker,
125 g boter of margarine,
Wat zout,
1 eetlepel melk
1 ei
Bereidingswijze:
De appelen schillen, doormidden snijden, van de klokhuizen ontdoen en in schijfjes snijden.
Deze schijfjes met suiker en kaneel wegzetten.
Vervolgens de boter of margarine door de gezeefde bloem snijden.
Basterdsuiker, wat zout, een eetlepel melk en het losgeklopte ei toevoegen en de massa tot een soepele bal kneden.
Het deeg op een met bloem bestoven tafel of aanrecht tot een gelijkmatige lap van 3/4 cm dikte uitrollen. Een springvorm van ongeveer 30 cm middellijn met boter of margarine besmeren.
Het deeg er in aanbrengen en de rand ongeveer 3 cm hoog maken.
De vorm vullen met de appelschijfjes, die desgewenst met de custardpoeder vermengd kunnen worden, waardoor de inhoud wat steviger wordt.
De deegresten opnieuw uitrollen en hiervan repen van ongeveer 1/2 cm breedte snijden.
Hiermede een vlechtwerk over de appelen aanbrengen en met wat achtergehouden ei bestrijken.
De taart in een matig warme oven in ongeveer een uur gaar en lichtbruin bakken.
|
|
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 727
|
Gelogd
|
|
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.
|
|
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/12/2011 15:34
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/12/2011 15:37
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/12/2011 15:39
|
|
|
|
|
Erwin
|
26/12/2011 08:32
|
|
|
|
|
Erwin
|
26/12/2011 08:37
|
|
|
|
|
Erwin
|
26/12/2011 15:52
|
|
|
|
|
Erwin
|
26/12/2011 15:56
|
|
|
|
|
Erwin
|
05/01/2012 20:44
|
|
|
|
|
Erwin
|
06/01/2012 15:15
|
|
|
|
|
Erwin
|
06/01/2012 15:25
|
|
|
|
|
Erwin
|
27/01/2012 07:30
|
|
|
|
|
Erwin
|
27/01/2012 18:02
|
|
|
|
|
Erwin
|
27/01/2012 18:37
|
|
|
|
|
Erwin
|
27/01/2012 18:42
|
|
|
|
|
Erwin
|
27/01/2012 19:45
|
|
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 15:09
|
|
|
|
|
Erwin
|
22/03/2012 17:40
|
|
|
|
|
Erwin
|
23/09/2012 09:41
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/10/2012 17:29
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/10/2012 19:27
|
|
|
|
|
Erwin
|
30/11/2012 20:01
|
|
|
|
|
Erwin
|
02/12/2012 11:18
|
|
|
|
|
Erwin
|
09/01/2013 17:21
|
|
|
|
|
Erwin
|
27/03/2013 17:30
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/03/2014 20:04
|
|
|
|
|
Erwin
|
27/04/2014 09:14
|
|
|
|
|
Erwin
|
09/09/2015 18:38
|
|
|
|
Forum Fruitpluktuin
|