Ingredienten:
Bestemd voor 4 personen.
4 grote of 8 kleinere appelen,
Suiker,
2 lepels stroop,
Wat water,
Kaneel,
Boter of margarine

Bereidingswijze:
De gewassen appelen boren (niet schillen).
Eén kant dichtstoppen met wat boter.
De holte vullen met een mengsel van suiker en kaneel.
De bovenkant ook met een klontje boter dichtsmeren.
Op de bodem van een vuurvaste schotel wat water, suiker, kaneel en stroop en hierin de appelen
plaatsen.
In een hete oven in ongeveer 20 minuten gaarpoffen onder af en toe bedruipen. Er voor zorgen dat de appelen niet stuk gaan.