Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Aardbeientaart 4 personen (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Aardbeientaart 4 personen
#362
Aardbeientaart 4 personen 9 Jaren, 9 Maanden geleden Karma: 0  
Ingredienten:
Bestemd voor 4 personen.
250 g of meer aardbeien,
Suiker,
1 dl water,
Citroensap,
Aardappelmeel ,
1/8 l slagroom,
Poedersuiker.

Voor het deeg:
200 g bloem,
100 g boter of margarine,
80 g basterdsuiker,
1 ei,
Wat zout,
Geraspte citroenschil

Bereidingswijze:
De bloem zeven.
De boter of margarine, basterdsuiker, het ei, geraspte citroenschil en wat zout toevoegen en deze ingrediënten tot een soepele bal kneden.
Het deeg uitrollen tot een lap die in een ondiepe vorm past.
De vorm invetten en met het deeg voeren.
De randen goed aandrukken.
Om te voorkomen dat het deeg gaat zakken een steunvulsel aanbrengen.
Hiertoe een ingevet stuk boterhampapier groter dan de vorm met de vette kant op het deeg leggen.
Het papier tegen het deeg aandrukken.
Op het papier een vulsel leggen van rauwe rijst, erwten of bonen of desnoods propjes papier.
Het deeg in een matig warme oven in 20 minuten à 1/2 uur gaar en lichtbruin bakken.
Het steunvulsel verwijderen en het gebak nog even laten bijkleuren.
Het gebak uit de oven halen, laten afkoelen en voorzichtig uit de vorm nemen.
De aardbeien wassen, van de kroontjes ontdoen en met suiker bestrooien.
Ze enige tijd wegzetten.
Wat water aan de kook brengen en dit met aangemengd aardappelmeel dik binden.
Er het sap van een citroen aan toevoegen.
Vlak voor het gebruik de aardbeien in de korst overdoen.
Het uitgelekte aardbeienvocht bij de saus doen.
Dit sausje indien nodig nog verder met suiker op smaak brengen en over de aardbeien gieten.
De room met wat gezeefd poedersuiker stijfslaan en hiermede en met wat achtergehouden aardbeien de taart garneren.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 710
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
Laatste Wijziging: 17/05/2012 13:39 Door Erwin.
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Aardbeientaart
Erwin 18/12/2011 10:57
 
thread linkthread link Aardbeienroomkwarktaart
Erwin 07/01/2012 16:21
 
thread linkthread link Aardbeienslagroomtaart
Erwin 07/01/2012 16:30
 
thread linkthread link Aardbeien laagjestaart
Erwin 07/01/2012 16:32
 
thread linkthread link Aarelbeienkwarktaartjes
Erwin 07/01/2012 16:36
 
thread linkthread link Aardbeientaart 4 personen
Erwin 24/02/2012 20:35
 
thread linkthread link Aardbeientaart 10 personen
Erwin 17/05/2012 13:38
 
thread linkthread link Aardbeientaart 23 cm
Erwin 31/05/2012 19:24
 
thread linkthread link Aardbeientaartjes
Erwin 07/08/2013 07:49
 
thread linkthread link Aardbeienfraiser
Erwin 18/08/2014 20:44
 
thread linkthread link Aardbeientaart met Thijm
Erwin 18/08/2014 21:37
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 53 gasten online