Leden krijgen toegang tot extra informatie. Leden kunnen ook deelnemen aan het Forum Totaal hits:
Hieronder kunt u inloggen met een Gebruikersnaam en Wachtwoord of een account aanmaken. Aantal bezoekers
 

Hier kunt u alle informatie vinden met betrekking tot het fruit waaronder het laatste nieuws over fruit, fruit in Haaksbergen, hoe fruit plukken, hoe fruit bewaren, recepten per fruitsoort et cetera. Zie ook de publicaties voor meer fruitrecepten.

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen.    Wachtwoord verloren?
Peren met roomschuim (1 bezoeker) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
TOPIC: Peren met roomschuim
#303
Peren met roomschuim 9 Jaren, 4 Maanden geleden Karma: 0  
Ingredienten:
6 handperen,
2 dl water,
100 g suiker,
Wat citroensap,
Aardappelmeel,
Dadels,
1/8 flesje slagroom,
2 eiwitten,
Wat basterdsuiker,
Wat zout,
Chocoladevlokken

Bereidingswijze:
De peren schillen, halveren en de Klokhuizen verwijderen.
Het water met de suiker en wat citroensap aan de kook brengen.
De gehalveerde peren in dit suikerstroopje leggen en de vloeistof tegen de kook aanhouden.
Zodra de peren glazig zijn, ze er uit nemen en ze in een krans op een schotel rangschikken met de platte kant boven.
Het vocht binden met wat aangemengd aardappelmeel en over de peren schenken.
In iedere perenhelft een ontpitte dadel leggen en de vruchten laten afkoelen.
Vervolgens de room met wat zout stijfkloppen.
In een andere kom de eiwitten met wat zout stijfslaan en er op het laatst de basterdsuiker bij doen.
De slagroom luchtig door het eiwit scheppen en dit mengsel in het midden van de schotel aanbrengen, zodat de peren er als een krans omheen liggen.
Het roomschuim met chocoladevlokken bestrooien en direct opdienen.
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 703
graph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Gelogd Gelogd  
 
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.  
      Onderwerpen Auteur Datum
 
Diversen, Peer
Erwin 17/02/2012 19:37
 
thread linkthread link Perenpyramide
Erwin 17/02/2012 19:37
 
thread linkthread link Peren met roomschuim
Erwin 17/02/2012 19:50
 
thread linkthread link Gepofte peren
Erwin 17/02/2012 20:41
 
thread linkthread link Peren met chocoladevla
Erwin 17/02/2012 20:45
 
thread linkthread link Peren met hazelnoten yoghurt
Erwin 17/02/2012 20:50
 
thread linkthread link Perenflip met gember
Erwin 17/02/2012 20:52
 
thread linkthread link Rijst met chocoladeperen
Erwin 17/02/2012 20:57
 
thread linkthread link Perensla met yoghurt
Erwin 17/02/2012 21:13
 
thread linkthread link Peer-abrikozencrumble
Erwin 14/10/2012 21:07
 
thread linkthread link Perenschijven met Gorgonzolacreme
Erwin 27/03/2013 18:36
 
thread linkthread link Perendroom
Erwin 27/03/2013 18:42
 
thread linkthread link Peer verpakt in deeg
Erwin 26/11/2013 21:27
 
thread linkthread link Peren uit de oven
Erwin 26/11/2013 21:42
 
thread linkthread link Perencups met pistache en tijm
Erwin 07/09/2014 13:51
 
thread linkthread link Perensmoothie
Erwin 08/03/2015 12:14
Ga naar bovenkant
Forum Fruitpluktuinbezorg de laatste berichten direct op de desktop
Adverteren

Bezoekers

We hebben 78 gasten online