Stoofpeertjes 6 personen (1 bezoeker) (1) Gast
Favoriet: 0
|
|
TOPIC: Stoofpeertjes 6 personen
|
Stoofpeertjes 6 personen 12 Jaren, 3 Maanden geleden
|
Karma: 0
|
Ingredienten:
Voor circa 6 personen
1 kg stoofpeertjes (Gieser Wildeman)
6 dl rode wijn
Stukje citroenschil
Circa 50 g suiker
1 kaneelstokje
Bereidingswijze:
Schil de peertjes, laat ze heel en laat het steeltje eraan zitten.
Zet ze naast elkaar in een pan.
Voeg wijn, citroenschil, suiker, kaneel en eventueel wat water toe, de peertjes moeten bijna onderstaan.
Breng het geheel aan de kook en laat de peertjes op zacht vuur in 1-1,5 zuur tegen de kook aan gaar worden.
laat ze in het kookvocht afkoelen. Zet ze in een schaal.
Kook het kookvocht in tot 2 dl en schenk het over de peertjes.
|
|
Erwin (Admin)
Administrator
Berichten: 727
|
Gelogd
|
|
Laatste Wijziging: 26/12/2011 20:50 Door Erwin.
|
|
De Administrator heeft publieke schrijf toegang geblokkeerd.
|
|
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/12/2011 10:46
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/12/2011 16:44
|
|
|
|
|
Erwin
|
24/12/2011 17:29
|
|
|
|
|
Erwin
|
26/12/2011 20:48
|
|
|
|
|
Erwin
|
28/12/2011 19:17
|
|
|
|
|
Erwin
|
28/12/2011 20:35
|
|
|
|
|
Erwin
|
07/01/2012 08:12
|
|
|
|
|
Erwin
|
12/02/2012 16:15
|
|
|
|
|
Erwin
|
17/02/2012 21:06
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/10/2012 19:34
|
|
|
|
|
Erwin
|
07/12/2012 13:09
|
|
|
|
|
Erwin
|
27/03/2013 19:35
|
|
|
|
|
Erwin
|
28/01/2014 21:37
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/10/2016 20:41
|
|
|
|
|
Erwin
|
18/10/2016 20:42
|
|
|
|
|
Erwin
|
22/10/2022 09:00
|
|
|
|
Forum Fruitpluktuin
|